Ngành Quản trị khách sạn là gì

Cùng với sự phát triển không ngừng của ngành Du lịch kéo theo các dịch vụ đi kèm theo cũng phát triển theo trong đó Ngành quản trị Khách sạn được đánh giá là vai trò quan trọng trong tổ hợp dịch vụ đấy. Vậy Quản trị khách sạn là gì và làm những công việc nào?Cùng Cao đẳng Du Lịch Hà Nội tìm hiểu trong bài viết sau

Ngành Quản trị khách sạn là làm gì
Quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý, bao gồm việc lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu – chi; lập ra quy tắc trong quá trình quản lý từng bộ phận của khách sạn từ lễ tân, buồng đến ẩm thực, sự kiện,…
Người làm tốt công việc Ngành quản trị khách sạn cần có khả năng giao tiếp, khả năng tổ chức và quản lý để lên kế hoạch và phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch.

Mục tiêu đào tạo
Cung cấp kiến thức, nghiệp vụ về nhà hàng – khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, am hiểu về rượu và các loại thực phẩm thường dùng tại khách sạn, có kiến thức văn hóa đặc trưng đa quốc gia, luật lưu trú,…
Sinh viên tốt nghiệp đảm trách tốt công tác chuyên môn về quản trị lễ tân, quản trị phòng, quản trị ẩm thực, quản trị nhân sự, quản trị khu resort, marketing trong nhà hàng – khách sạn, văn hóa ẩm thực,… và có kỹ năng xử lý các tình huống, sự cố liên quan đến nghiệp vụ khách sạn phát sinh trong thực tế. 

Cơ hội việc làm của Ngành quản trị khách sạn
Sinh viên ngành Quản trị khách sạn sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhiệm các công việc như:
Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận tiền sảnh – lễ tân, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính – kế toán, kinh doanh – tiếp thị, hành chính, nhân lực, tài chính, marketing,… tại các resort, khách sạn, khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí
Cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước

Ngành quản trị nhà hàng đang có cơ hội phát triển rất lớn. Vậy không có lý do gì mà không theo đuổi đam mê để học ngành này. Với những tìm hiểu về ngành quản trị nhà hàng là gì bạn hãy tự tin theo đuổi đam mê của mình nhé.